Moringa Oleifera

È conosciuta come "albero della vita", "albero del rafano", "albero dell'acqua pulita", e, in effetti, questa particolare pianta originaria delle regioni di India, Pakistan e Afganistan situate ai piedi dell' Himalaya è un'inesauribile fonte di risorse per l'uomo. È coltivata nella maggior parte dei paesi della fascia tropicale ed equatoriale, raggiunge i dieci metri di altezza, ed è quasi immortale: cresce nei terreni poveri, ricresce dopo essere stata tagliata e produce frutti anche quando c'è grande siccità.